Zombi Paella S.L.U es una editorial de juegos de mesa con sede en Dénia creada por Enric Aguilar, autor de La Fallera Calavera. El juego de La Fallera Calavera se publicó en 2014 gracias a una campaña de micromecenazgo y, aunque sólo está editado en valenciano, es actualmente uno de los juegos españoles más vendidos, habiendo superado las 75.000 unidades comercializadas y las 10 ediciones.
Zombi Paella tiene la misión de ofrecer entretenimiento saludable para todas las franjas de edades, siempre incorporando un valor añadido. A diferencia de otras editoriales de juegos, no pretenden llevar juegos de éxito internacional al mercado, sino que apuestan por temáticas locales y autores autóctonos.
